Het omarmen van traditie
In het hart van de Roemeense wijnbereiding ligt een diepgewortelde historische traditie. Voor meer dan vier millennia heeft Roemenië al een wijnbouwtraditie die zich kan meten met enkele van de oudste wijnproducerende regio's ter wereld. Van de oude Daciërs tot de Romeinen: wijn is al eeuwenlang een integraal onderdeel van de Roemeense cultuur.
Ondanks de relatief kleine omvang scheert Roemenië hoge toppen in de wereld van de wijnproductie. Roemenië behoort tot de top 10 van wijnproducenten ter wereld en staat op de zesde plaats van de Europese wijnproducerende landen. Het beschikt over ruim 180.000 hectare aan wijngaarden en produceert jaarlijks ruim 4,4 miljoen liter wijn. Met zijn gevarieerde terroir en gunstige klimaat biedt Roemenië de perfecte omstandigheden voor het telen van een grote verscheidenheid aan druivensoorten, van inheemse pareltjes tot internationale klassiekers.
Lees meer over de Roemeense inheemse druivensoorten
De communistische periode
Het Roemeense wijnbouw verhaal verliep echter niet altijd vlot. De communistische periode kende een aanzienlijke terugval in de kwaliteit en de reputatie van Roemeense wijn, omdat staatscontrole innovatie en creativiteit onderdrukte. Veel wijngaarden raakten in verval en traditionele wijn bereidingstechnieken werden overschaduwd door massaproductie methodes. Maar ondanks deze tegenslagen overwon de veerkracht van de Roemeense wijnmakers, waardoor de basis werd gelegd voor een renaissance in de sector.
Een nieuw hoofdstuk
Veel Roemeense tradities en gewoontes zijn onlosmakelijk verbonden met wijn, van bruiloften en religieuze ceremonies tot familiefeesten en festivals. Het is geen verrassing dat bijna 70% van de markt wordt vertegenwoordigd door zelfproductie, waarbij veel huishoudens hun eigen wijn produceren als een vorm van culturele expressie.
Tegenwoordig beleeft de Roemeense wijnindustrie een renaissance, aangedreven door een nieuwe golf van ondernemers en investeerders. Nu zowel Roemeense als internationale betrokkenen het onaangeboorde potentieel van Roemeense wijn erkennen, ontstaan er nieuwe bedrijven die traditioneel vakmanschap combineren met moderne technieken. Deze samensmelting van oud en nieuw blaast de Roemeense wijnproductie wereld nieuw leven in, en bevordert innovatie en creativiteit op elk gebied.
Een rooskleurige toekomst
Als we naar de toekomst kijken, is de Roemeense wijnindustrie klaar voor grootsheid. Met moderne wijngaarden, wijnmakerijen uitgerust met de modernste technologie, en een schat aan hooggekwalificeerde wijnbouwers en oenologen aan het roer, is Roemenië klaar om wereldwijd zijn stempel te drukken. De markt is klaar en de enige weg is vooruit, terwijl Roemenië blijft herdefiniëren wat het betekent om een wijnproducent van wereldklasse te zijn.
Of je nu een doorgewinterde oenofiel bent of een nieuwsgierige nieuwkomer, het verkennen van de wereld van de Roemeense wijn is een avontuur dat op je wacht.